近日，经过北京奥运会组委会的现场验收，宁波五龙潭蔬菜食品有限公司的“新潮”牌豆芽被确认为奥运会唯一指定豆芽产品。据了解，这是宁波菜篮子产品首次进军奥运赛场。

　　从原豆清洗、消毒、孵化、发芽、去壳、脱干到包装全部实行自动化流水线生产的“新潮”牌豆芽菜，是实行工厂化标准生产的豆芽产品，被国家有关部门评定为国家级无公害蔬菜。去年，宁波五龙潭蔬菜食品有限公司与北京市东升方圆农业开发有限公司合作在北京建立豆芽生产基地，日产豆芽50吨，全部供应北京市场，很受北京市民的喜爱。

　　据五龙潭蔬菜食品公司董事长陶礼明透露，豆芽产品本来不属于奥运会指定蔬菜产品之列。但为了抓住千载难逢的奥运商机，五龙潭公司主动向奥运会组委会推荐豆芽产品，加上“新潮”豆芽在北京市民中的良好口碑，奥组委的有关负责人终于被说动了。近日，奥组委组织有关专家对五龙潭公司的北京生产基地进行了严格的验收后，决定破例增加一个指定产品名额，让“新潮”牌豆芽进入奥运赛场及运动员驻地。

　　此外，五龙潭公司在青岛建立的豆芽生产基地也同期通过了验收，成为了青岛奥运分赛场的豆芽独家供应基地。据预测，整个奥运会期间， “新潮”牌豆芽的消费量将达到90吨。

[来源：中国宁波网]